กุ้งผัดสะตอพริกแกงใต้ อาหารใต้ที่มีเสน่ห์ชวนหลง

กุ้งผัดสะตอพริกแกงใต้ เป็น อาหารปักษ์ใต้ เมนูอาหารจากกุ้ง มี เคล็ดลับการทำผัดสะตอพริกแกงใต้ อย่างไรให้อร่อย เทคนิคสำคัญอยู่ที่ การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ สะอาด และ พริกแกงปักษ์ใต้ ที่มีส่วนผสมเด่นจากขมิ้นใต้ เป็นตัวชูโรงพริกแกงใต้ ที่สำคัญ คือ สะตอ ต้องเป็น สะตอปักษ์ใต้

สูตรสะตอผัดพริกแกง อาหารไทย เมนูผัดสะตอ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูกุ้ง

ส่วนผสมสำหรับทำกุ้งผัดสะตอพริกแกงใต้

  • สะตอ 3 ช้อนโต้ะ
  • กุ้งสด 10 ตัว
  • พริกแกงใต้ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำกุ้งผัดสะตอพริกแกงใต้

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำกุ้งลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่พริกแกงใต้ลงไปผัดให้สุก
  2. ปรุงรสด้วย น้ำตาลและน้ำปลา ใส่สะตอลงไปผัด เติมน้ำลงไปนิดหน่อย
  3. ผัดต่อให้สะตอสุก เสริฟใส่จาก พร้อมรับประทาน กับข้าวง่ายๆ เมนูผัด อ่านต่อ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *