แจกสูตร!! คุกกี้ ทำเองได้ง่ายๆ ไม่ยาก

ส่วนผสม คุกกี้
-เนยเค็ม 180 กรัม
-แป้งคุกกี้สำเร็จรูป 400 กรัม
-ไข่ไก่เบอร์ 0 1 ฟอง
-ท็อปปิ้งต่างๆ

ขั้นตอนการทำ คุกกี้
1.เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ท็อปปิ้งแฟงใช้เป็นลูกเกด และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ นำมาหันเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนนะคะ
2.นำเนยกับไข่มาผสมกัน พอให้เข้ากันนิสหน่อย แล้วเติมแป้งคุกกี้ได้เลยค่ะ
3.ส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว แป้งจะหนืดๆ จับตัวเป็นก้อน (ขั้นตอนนี้ใจเย็นนิดนึงนะคะ จะปวดแขนนิดหน่อย อิอิ)
4.ได้แป้งแล้วแฟงแบ่งเป็น 2 ส่วนค่ะ ส่วนแรกเป็นหน้าลูกเกดค่ะ และอีกส่วนแฟงใส่ผงกาแฟและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จากนั้นก็ผสมให้เข้ากันเลยค่ะ
5.ระหว่างนี้วอมเตาอบรอไว้เลยค่ะ
6.ถึงขั้นตอนนำคุกกี้ใส่ถาด ใช้มือก็ได้ค่ะ แล้วแต่ถนัด แต่ต้องล้างมือให้สะอาดก่อนละ ปั้นๆ ขนาดพอประมาณ และไม่หนาจนเกินไป เดี๋ยวข้างในจะไม่สุกค่ะ
7.นำเข้าอบ อุณหภูมิ 180° นาน 12-15 นาที คุกกี้จะพองตัวเวลาอบ เว้นระยะห่างไว้ด้วยนะคะ
8.สุกแล้วพักไว้บนตะแกรงนะคะ จนหายร้อนสนิทแล้ว ค่อยนำใส่กระปุกจ้า ไม่ยากเลยใช่ไหม ทำแล้วส่งการได้ให้ชมบ้างนะคะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *