ลูกชิ้นงาดำ อร่อยแถมสุขภาพดี

เกิดมาต้องลองทำ ลูกชิ้นงาดำ แบบไร้แป้งกินเองสักครั้ง จับเนื้อหมูผสมงาดำ ปรุงรสนิดหน่อย ก่อนเอาไปนึ่งก็คลุกข้าวเหนียวกับงาดำคั่วบดละเอียด จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ด

ส่วนผสม ลูกชิ้นงาดำ
-เนื้อหมูบดแช่เย็นจัด 1 ถ้วยตวง
-งาดำคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
-รากผักชี 5 ราก
-พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
-ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
-เกลือป่นหยาบ 1/4 ช้อนชา
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
-ข้าวเหนียวแช่ค้างคืน 1/2 ถ้วยตวง
-งาดำคั่วบดละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
-ผักชี สำหรับแต่ง
-ผักกาดหอม อ่านต่อ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *