เค้กกล้วยหอมคาราเมล หอมคาราเมล บวกกับกล้วยยิ่งฟิน

เค้กกล้วยหอม แบบเดิม ๆ ไปได้เลยเพราะแอบปันใจให้กับเมนู เค้กกล้วยหอมคาราเมล เนื้อเค้กนุ่มลิ้นท็อปกล้วยหอมราดคาราเมล อร่อยแค่ไหนมาทำกันดูจ้า

ส่วนผสมเค้กชิฟฟ่อน สำหรับถาดพิมพ์ขนาด 5×9 นิ้ว (สูตรไข่ 2 ฟอง)
ส่วนผสมไข่แดง
ไข่แดง 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 40 กรัม
นมข้นจืดหรือน้ำ 80 กรัม
น้ำมันพืช 50 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา (กว่า ๆ หน่อยก็ได้)
ส่วนผสมไข่ขาว
ไข่ขาว 4 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 45 กรัม
ส่วนผสมซอสคาราเมล
น้ำตาลทราย 140 กรัม
น้ำ 40 กรัม
น้ำร้อนจัด 1 ช้อนชา อ่านต่อ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *