ไข่เจียวซูเฟล่ พร้อมสูตรและวิธีทำ ทำเองได้ไม่ยาก

ส่วนผสม ไข่เจียวซูเฟล่
-ไข่ไก่ 3 ฟอง
-ชิกุวะ (ลูกชิ้นญี่ปุ่น)
-เกลือป่น
-เนยเค็ม
-อุปกรณ์
-กระทะ หรือหม้อที่เข้าเตาอบได้
-เตาอบ
-ตะกร้อมือ (หรือใช้เครื่องตีก็ได้)

วิธีทำ ไข่เจียวซูเฟล่
1. หั่นชิกุวะเป็นชิ้น เตรียมไว้ให้พร้อม
2. แยกไข่แดงกับไข่ขาว แล้วโรยเกลือป่นลงในไข่แดงเล็กน้อย
3. ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูจนตั้งยอดได้ เตรียมไว้
4. จากนั้นตีไข่แดงให้เข้ากัน แล้วตักไข่ขาวที่ตั้งยอดแล้วประมาณ 1/4 ไปตีผสมกับไข่แดงให้เป็นเนื้อเนียน จากนั้นนำไข่ขาวที่เหลือเทลงมาตะล่อมกับไข่แดง
5. นำหม้อขึ้นตั้งไฟ ใส่ชิกุวะลงผัดกับเนยเล็กน้อย พอสุกปิดเตา แล้วเทเนื้อไข่ลงไปในหม้อ (ตอนผัดเครื่องเคียงเปิดไฟเตาอบรอเลย) นำเข้าเตาอบประมาณ 5 นาที เป็นอันเรียบร้อย ufabet 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *