แพนเค้กอะโวคาโด จับแป้งผสมกับเนื้ออะโวคาโดและนมสด

แพนเค้กอะโวคาโด จับแป้งผสมกับเนื้ออะโวคาโดและนมสด

แพนเค้กอะโวคาโด

ส่วนผสม แพนเค้กอะโวคาโด
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• ผงจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา
• อะโวคาโดสุกบด 1 ลูก
• นมสด 3/4 ถ้วย
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• บลูเบอร์รี 1/2 ถ้วย
• เนยสด
• ไข่ไก่ 1 ฟองสำหรับทอด

 

วิธีทำ แพนเค้กอะโวคาโด
1. ร่อนแป้ง น้ำตาลทราย ผงฟู เกลือ และผงจันทน์เทศลงในอ่างผสมขนาดกลาง
2. ใส่อะโวคาโดบด นมสด ไข่ไก่ น้ำมันมะพร้าว และกลิ่นวานิลลาลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนละเอียด เทใส่ลงในส่วนผสมแป้ง คนผสมจนเข้ากัน
3. ตักเนยลงในกระทะตั้งไฟปานกลาง หยอดส่วนผสมแป้งลงไป แต่งด้วยบลูเบอร์รี ทอดจนสุกทั้งสองด้าน ทอดจนแป้งหมด
4. เรียงแป้งแพนเค้กเป็นชั้น โปะไข่ดาวลงไป จัดเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *